Mizkan Logitec、発注書AI-OCR採用でFAX業務DXとBCP体制強化
2026年7月29日09:00｜ニュース｜CaseHUB.News編集部
Mizkan Logitecは、受注業務の効率化と持続可能な物流体制の構築に向けてインフォマートとinvoxが共同提供する「発注書AI-OCR」を採用した。7月28日、インフォマートが発表した。月間約1万2000枚におよぶFAX発注書の読み取りを自動化し、手入力作業の大幅な削減と業務標準化を推進。災害時の対応力を高めるBCP体制の構築や物流問題への対応につなげている。
ミツカングループの物流や受注部門を担うMizkan Logitecは、大阪と名古屋の2拠点で受注センターを稼働し全国の取引先からの注文に対応している。受発注システムの導入により全体の85％までEDI化を進めていたが、取引先の環境や運用の事情から全体の15％を占める月間約1万2000枚のFAX発注書が手入力や二重チェックに頼る作業として残されていた。担当者の出社が必須となる運用体制はDX推進や災害時の事業継続における課題となっていた。
同社は取引先に負担をかけることなくこの課題を解決するため、2026年1月に発注書AI-OCRの導入を決めた。既存システムとスムーズに連携できる点や、取引先ごとに異なる多様な書式に対してAIへ読み取りルールを指示できる精度の高さを評価した。
導入後は、新機能の「読み取りAIエージェント」の活用により、当初の目標であった約600件を大きく上回る1400件以上のFAXレイアウトの登録・運用を実現した。商品名から自社の商品コードへの自動紐付けにより手入力や目視確認といった属人的な作業負荷が大きく軽減され、業務スピード向上と標準化が進んだ。これにより将来的な人材不足リスクへの備えや有事の際にも柔軟に対応できるBCP体制の基盤が整っている。
今後は社内にとどまらず、取引先や配送事業者を含めたサプライチェーン全体の効率化を進め、紙によるFAX受発注を減らして完全なEDI化とペーパーレス化を目指す。